突然想吃這瑞典牛肉丸子。
有時會驚歎同樣的小肉球,到了不同國家就有了不同吃法,以前的英國室友會拿來燉菜、到印度旅行時是油炸完灑上瑪薩拉綜合香料(不是牛肉)、在澳洲打工度假時印尼同事會刷上烤肉醬做串燒。而我想到的是燉了白菜的獅子頭還有清燉菜頭肉丸湯。
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突然想吃這瑞典牛肉丸子。
有時會驚歎同樣的小肉球,到了不同國家就有了不同吃法,以前的英國室友會拿來燉菜、到印度旅行時是油炸完灑上瑪薩拉綜合香料(不是牛肉)、在澳洲打工度假時印尼同事會刷上烤肉醬做串燒。而我想到的是燉了白菜的獅子頭還有清燉菜頭肉丸湯。
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